Ça sort du four !
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89%C'est le nombre de pizzerias / restaurants italiens en France qui ne proposent pas de pizzas à la part (ce qui signifie que seulement 11% d'entre...
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Certains pizzaiolos dispersent de la poudre de noyau d'olive sur la sole du four pour éviter que la pizza n'attache pendant la cuisson.
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